Stockholms eller världens godaste pistageglass?

Sällan har jag vägarna förbi Hornstull men glassbaren King Scoopa får mig gärna att ta en tur mot söder! 

Sems pistageglass är på riktigt något övernaturligt gott, tillsammans med de andra överraskande smakkombinationerna som erbjuds. Varje gång jag varit där lovar jag mig själv att åka dit oftare... sommaren är ju så kort så det gäller att passa på att glassa! ☺️

Kryddhörnan

Är så nöjd med dagens skapade kryddhörna! 😍

🌱☀️

För ett par veckor sedan var jag på betongkurs med min mamma och skapade egna krukor med just betongen. Nu har de legat på vänt i bilen och äntligen kommit fram till landet för användning. Eftersom jag använt plastkrukor från köpeväxter passade det ypperligt att plantera kryddor däri.


Hittade färdiga krukekryddor på Ica Maxi som hade lite generösare plastkruka och rejälare rötter som jag nu planterat ner i mina nygjutna betongkrukor. 

TAPAS på PIZZA

I fredags mumsade vi på tapas här hemma och som alltid blev det lite över av både ostar, kött och charkuterier. Som turen var hade vi pizzabottnar i frysen, nu blir det tapas på Pizza! 


Restpizza är bland det godaste och fiffigaste jag vet. Ost snuttar rivs, blandas och skinkor samlas med salamis. Jag lägger helst på charkuterierna innan servering, alltså efter att pizzan gräddats. Då hinner de bli varma men inte torkas såsom de gör i ugnen. 

Goda färdiga färska bottnar av durumvete finns numer på många välsorterade matbutiker. De vi brukar köpa på butiken Papilles (i Lidingö centrum) är paketerade om 4st vilket gör att vi nästan alltid får två undanstoppade i frysen att ta fram vid senare restfest!