Barbro


Länge har jag tänkt besöka restaurang Barbro vid Hornstulls strand. Jag passade på när jag ändå var på söder härom dagen och nu vill jag tillbaka (helst väldigt snart) igen. Blev lycklig redan vid dryckesvalet då de hade en supergod lemonad med ingefära som alkoholfritt alternativ istället för den uttjatade läsken, underbar lemonad! De friterade högrevsdumplingarna vi började med var som en orkester i kontraster av smaker och konsistenser, krispigt med krämigt, svalt och smakrikt... En annan favorit blev fläsksidan som låg i en härlig sås med nudlar och koriander samt anklevern som vi valde att avnjuta istället för dessert... Mmmmums!
 




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: