Såsfavorit till Grillen

Helgen närmar sig och inte omöjligt står grill på menyn. Jag har tidigare berättat om min mammas "starka sås" som blivit legendarisk inom familjen för dess smak och enkelhet. Allt fler vänner frågar nu efter receptet så jag delar det igen, varsågoda -kanske världens bästa grillsås!

Starka såsen

2dl crème fraiche
1tsk curry
1krm cayennepeppar
1msk kinesisk soya
2msk tomatpuré
1-2 pressade vitlöksklyftor
Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och koka upp under omrörning. Såsen kan med fördel förberedas dagen innan, då får smakerna tid att dra och bindas samman. Serveras varm.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: