Det bästa med hösten på landet

Bland det bästa med höstlivet på landet är att dagligen kunna gå ut och plocka svamp runt hörnet om huset.


Jag märker att svampögonen kräver träning och det går nu bättre och bättre att hitta de små godsakerna.

Idag hittade vi ett gott gäng av trattkantareller, taggsvamp och gula kantareller. De gula överraskade mig då jag var övertygad säsongen tagit slut, men där stod en del tappra gula kvar. De är nu förvällda och på väg in i vår frys. 💛


Tacotips!

Härom veckan skulle jag göra ceviche på räkor och till det gillar jag att servera majschips. 


I butiken denna gång hittade jag inte bara de "vanliga" majschipsen utan även BLÅ chips! Kul och spännande, tänkte jag! (Old El Paso)

Blåa råvaror för alltid mina tankar till serien om Pelle Svanslös i vilken man lagade mos av blå potatis. Kanske även potatischipsen i framtiden blir blå?

Goda var de minsann majschipsen... och vackra. Det sägs ju faktiskt att man även äter med ögonen så här blir det dubbelt gott! 

Passar också fint till fredags-taco! 👍