Gammal filmjölk blir till bröd...

Jag avskyr att slänga mat, både för jordens/naturens resursers skull och mina egna ekonomiska...
När filen gått ut ur datum och börjar kännas tveksam (händer ju inte ofta men ibland så..) så blir den perfekt i ett bröd.

Att göra filmjölkslimpa är ju väldigt enkelt då degen inte behöver jäsas utan blandas med bikarbonat istället för jäst. I vanliga fall brukar jag göra limpan på rågsiktsmjöl men det hade jag inte hemma denna gång, istället blandade jag hälften/hälften av vetemjöl och grovmalet rågmjöl, blev bra det med! 

(null)

(null)




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: