Många delade meningar har jag hört om Lambrusco. Jag Älskar Lambrusco, även den lite sötare varianten som de flesta vinkännare skulle säga är så väldans "B".. 


Vid mina senaste vinstudier tillägnades en del av en dag åt provning av Lambrusco. Jag såg förväntansfullt fram emot provningen. Lambrusco har jag så många minnen till, en dryck jag med glädje njutit med vännerna som ung vuxen i ett varmt Spanien. De vinerna jag fick prova vid skolbänken skilde sig en del från de söt-rosa läskande bubblorna i Spanien. Detta var mörkrött, knappt bubbligt och inte speciellt sött.... kvalitativ Lambrusco.. hmmm?!? Ja förvisso fantastiskt gott det med. Men jag gillar också det läskande söta. Må hända min smak är billig, men vilken tur är väl ändå det! 😂 


Igårkväll serverade jag Lambrusco till mina gäster vid deras ankomst, väldigt uppskattat! ❣️

(null)

(null)

Lambrusco, vin,
Sommar= blommor och rosé, eller hur?! 

Tillbaka i Forsa efter födelsedagsfirande har de sista snöhögarna smält bort och årstiden förvandlats till grönskande försommar med efterlängtad värmebölja! ☀️ 
(null)

Länge har jag väntat in att kunna plantera blommor på altanen och köpa pallkragar till trädgården. Nu när det blev dags var det slutsålt på de kragar jag önskat i butik så blev att beställa på nätet från granngården som jag upptäckte har gratis hemleverans, vilken megaservice! 😃👌 I väntan på den leveransen har jag handlat blommor till storkrukorna på terassen och njuter till fullo av att gå barbent och pula med ditten och datten. 

På tallriken ligger allt oftare sallad. Igårkväll njöt vi av fusk-caesar med kyckling och ett glas rosé därtill. Somrigt gott! 
Recept här ➡️ Fusk-Caesardressing
Testade till salladen ett nytt rosévin som finns tillfälligt på Systembolaget. Trediberri Langhe Rosato 2017, helt i min smak! Härligt med mycket färg på denna som bjöd på stor fruktighet med örtig smak av körsbär. Lite som när man ätit färska körsbär från trädet och suger på kärnan, den eftersmaken! 👌

(null)
Trediberri Langhe Rosato , 2017, Nr 94042. Piemonte/Italien


(null)






kyckling, plantering, rosé, rosévin, sallad, sommar, trädgård, vin,
(null)
Roligt med alkoholfria drycker som denna är att man också kan dela smakupplevelsen med barnen! ❣️

Sedan jag blev förälder har mitt intresse för alkoholfria drycker fortsatt att växa. Jag älskar fortfarande vin, - men eftersöker för egen del oftare alkoholfria alternativ.

Alkoholfria viner är jag inte mycket för. Finns några få jag rekommenderar, däribland den numera klassikern Arc-en-ciel https://www.systembolaget.se/dryck/alkoholfritt/arc-en-ciel-193201.

Annars är jag mer för andra typer av alkoholfria fruktdrycker, framförallt cider! 

Nyligen kom ytterligare en fantastisk alkoholfri cider på systembolagets beställningssortiment, Le Pètiot. En mjukt bubblande cider av päron med fin balans mellan syra och sötma. Tyvärr har jag som många andra blivit vana vid att päron alltid är slisk-sött men här bevisas att päron också kan vara matvänligt, och "vuxet" supergott! 

(null)